Управление Россельхознадзора по Республике Дагестан в ходе совместной проверки с региональной Прокуратурой выявило серьезные нарушения ветеринарного законодательства в ряде крупных заведений общественного питания. Проверки прошли в Махачкале и Дербенте.
Под инспекцию попали такие организации, как ООО «Падишах Комплекс», ООО «Панорама», ООО «Номад Рус», ООО «Хаял», а также ИП Абдулхамидова Р.А.
Специалисты установили, что в данные рестораны поставлялась баранина без необходимых ветеринарных сопроводительных документов (ВСР) в системе «ВетИС». Отсутствие регистрации в системе делает невозможным отслеживание происхождения мяса и не гарантирует его безопасность для потребителей. Кроме того, на предприятиях были зафиксированы нарушения при сборе, хранении и утилизации биологических отходов.
По итогам контрольных мероприятий составлено 14 административных протоколов. Особое внимание надзорных органов привлек инцидент в ООО «Падишах Комплекс»: в отношении генерального директора заведения составлены протоколы за воспрепятствование законной деятельности должностных лиц. Материалы по этому делу уже переданы в суд для рассмотрения по существу.
