Как же быстро летит время. Уже половина лета практически позади и мы должны жадно хвататься за эти теплые солнечные деньки, когда можем быть активными и беззаботными.
Я это все к чему. «Махачкалинские известия» ведь до сих пор не выпустили обзор на веранды при ресторанах. Именно там и трапезничает сейчас большинство махачкалинцев.
В нашем городе есть несколько заведений, где вы можете насладиться обедом на свежем воздухе. Они готовы предложить вам блюда на любой вкус, а запахи еды так и манят вас во время летних прогулок.
Если вы ищете прекрасное место с легкой атмосферой, то любая из этих романтических веранд станет идеальным местом.
Ресторан «Сад» давно был под моим зорким прицелом, так как он является одним из самых популярных мест в нашем городе.
САДОВОЕ ОГРАЖДЕНИЕ
Экстерьер заведения максимально простой и непринужденный. И действительно напоминает садовое ограждение. Черный металлический забор, через который можно разглядеть интерьер, незамысловатый навес и выпячивающиеся зеленые растения отлично раскрывают задуманную концепцию.
А вот фасад выглядит слегка нелепо. Во-первых, размер букв в названии выглядит несоизмеримо маленьким. Вывеска должна быть более масштабной и зазывать клиентов с первого взгляда. Но зато шрифт выполнен безукоризненно. В растительной тематике. Все как полагается.
КИСЛОРОДНЫЙ РАЙ
На пороге меня встретил вежливый администратор и проводил к свободному столику. Вокруг все выглядело ровно так, как и ожидалось. Растения, очень много растений: деревья, кусты и различные цветы. Прямо дышать стало легче.
Антураж постоянно напоминал о том, что ты находишься в саду, и за эту работу отдельно нужно похвалить дизайнеров. Они идеально выполнили свою задачу.
В других деталях также выдержан определенный стиль и отсутствует присущая многим кафе странная хаотичность.
На фоне играла расслабляющая музыка и оставалось только сделать заказ, дабы полностью насладиться приятным июльским вечером.
ВКУСНАЯ СЫТОСТЬ
Ценник в меню подобного заведения мне показался адекватным. Понятно, что все относительно, но, тем не менее, я не заметил чего-то из ряда вон выходящего.
Заказал куриный шницель и венские вафли. Эти позиции мне показались более привлекательными.
Блюда пришлось ждать очень долго. Около 40 минут я только сидел, пил колу и ел хлеб, который прилагался к шницелю. Причем гостей в ресторане было не так уж и много. За это ставим жирный минус, ибо если бы я куда-то торопился, то пришлось бы просто покинуть заведение.
Наконец-то принесли заказ. Начнем с первого блюда. Два кусочка куриной грудки в панировке с пюре и грибным соусом. Порция достаточно увесистая.
Курица на вкус мягкая и сочная, а благодаря панировке еще и добавляется хрусткость. Пюре нежное, но не хватает сливочного масла для более четкого вкуса.
Грибной соус на высоте! Шикарное дополнение к картофелю и мясу. За 450 рублей я получил аппетитное и сытное блюдо.
Перейдем к десерту. Мягкое, теплое тесто окутано молочным шоколадом в прикуску с бананом, клубникой и мороженым. Такое сочетание невозможно испортить.
Из «Сада» я вышел сытым, но слегка расстроенным из-за долгого ожидания. Однако оценка 4/5 вполне заслужена.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
