«Раф» не желаете?

Мы довольно часто выпускаем обзоры на кофейни, ведь с каждым днем заведений подобного типа становится все больше в нашем городе. Готовят кофе на любой вкус, и на сегодня имеется уже столько наименований, что махачкалинцы не понимают, чем они отличаются между собой. Поэтому постепенно будем знакомить читателей с различными типами кофейных напитков.

Начнем с «Рафа». Это очень популярная позиция в кофейнях России, которая появилась в конце 1990-х годов. Готовится путем добавления сливок и ванильного сахара в одну порцию эспрессо, а затем вспенивания смеси с помощью парового нагревателя.

Кофе «Раф» обязан своим появлением эксперименту, который был поставлен в московской кофейне «Кофе в зернах». Один из их постоянных клиентов Рафаэль Тимербаев попросил бариста подать ему что-нибудь новенькое. В результате эксперимента трех бариста был создан новый напиток, названный сначала «Кофе для Рафа». Позже посетители стали просить «такой же кофе, как и для Рафа», и постепенно название сократилось до «кофе Раф» или просто «Раф». Через некоторое время этот напиток обрел популярность по всей России.

Он также считается одним из самых востребованных в Махачкале.

 

ЧЕРНЫЙ ЦВЕТ РЕШАЕТ

Мы отправимся отведать «Раф» в заведение под названием «B144». Понятия не имею, что это означает, но звучит интересно.

Экстерьер выглядит весьма стильно. Я даже не понимаю, как раньше не замечал это место, ведь тут есть на что посмотреть.

Отметим классический черный цвет. Им покрыто все здание. Это уже беспроигрышный вариант, а если еще прибавить грамотные дизайнерские идеи, то на выходе получаем практически безукоризненный внешний вид. Наблюдаются некие схожести с кафе Bisou Bisou, которое располагается на проспекте Гамзатова, только окон у «B144» будет поболее.

Ну и хочется сказать, что шрифт названия заведения подобран максимально удачно.

 

ИНТЕРЬЕР = ЭКСТЕРЬЕР

Интерьер меня также не разочаровал. Несмотря на то, что помещение не может похвастать большим периметром, здесь достаточно много незаурядных деталей.

Как и в случае с экстерьером, удачно подобрана цветовая гамма. Также стоит обратить внимание на статуэтки, лампы и другие элементы декора.

Еще в «B144» имеются книжки и различные настольные игры для более веселого времяпровождения.

 

ЭКЛЕР И «РАФ»

Цены в меню довольно демократичны. Закажем кленовый «Раф» и шоколадный эклер.

Начнем с десерта. Эклер выглядит увесисто и очень аппетитно. Попробуем… Слишком шоколадно. Начинки, что называется, не пожалели. Я думаю, одной такой штуки хватит, чтобы быстро перекусить.

Ну и перейдем к «Рафу». Приятный, ободряющий напиток. А основа в виде кленового сиропа делает его еще более отличительным и вкусным.

Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

Состоялось заседание Молодёжного парламента при Собрании депутатов города Махачкалы

В администрации столицы Дагестана прошло восьмое заседание Молодежного парламента при Собрании депутатов городского округа с внутригородским делением «город Махачкала»....

Мэр Махачкалы высказался о кадровом проекте “Время Героев”

Глава столицы Дагестана Юсуп Умавов в своем официальном телеграм-канале прокомментировал старт долгосрочного кадрового проект "Время Героев. "Ассаламу алейкум, добрый вечер,...

Мэр Махачкалы призвал заменить водопроводные трубы в парке имени Сулеймана Стальского

В парке имени Сулеймана Стальского, который находится в столице Дагестана активными темпами ведутся мероприятия по реконструкции территории. На сегодняшний...

В Махачкале запланированы временные отключения энергоснабжения

В связи с работами по устранению замечаний, которые были выявлены комиссией во время осмотра энергообъектов, а также с целью...
spot_imgspot_img

Руководители Дагестанского регионального отделения Общероссийского общественного благотворительного фонда «Российский детский фонд» и Государственного фонда поддержки участников специальной военной операции «Защитники Отечества» по Республике...

18 апреля соглашение о совместной работе подписали сегодня Председатель Правления Дагестанского регионального отделения ООБФ «Российский детский фонд» Абдулжелилов Гасангусейн...

Глава Махачкалы проинспектировал реконструкцию на общественных пространствах города

Юсуп Умавов в сопровождении своего заместителя Наримана Темуркаева посетил парк им. Сулеймана Стальского, городской пляж и парк культуры и...
spot_imgspot_img

Вам также может понравитьсяСВЯЗАННОЕ
Рекомендовано вам