При назначении льгот работодатель, кроме перечисленных выше, должен руководствоваться следующими документами: инструкцией о порядке бесплатной выдачи молока и других равноценных пищевых продуктов рабочим и служащим, занятым на работах с вредными условиями труда; перечнем химических веществ, при работе с которыми в профилактических целях рекомендуется употребление молока и других равноценных пищевых продуктов; перечнем производств, профессий и должностей, работа в которых дает право на получение лечебно-профилактического питания в связи с особо вредными условиями труда; правилами бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания; примерным перечнем профессий и работ, дающих право работникам, занятым производством и переработкой сельскохозяйственного сырья, на бесплатное получение молока или других равноценных пищевых продуктов в связи с вредными условиями труда; рационами лечебно-профилактического питания и нормами бесплатной выдачи витаминных препаратов; списками №1 и 2 производств, работ, профессий, должности и показателей, дающих право на льготное пенсионное обеспечение; списком производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на дополнительный отпуск и сокращенный рабочий день; типовым положением об оценке условий труда на рабочих местах и порядке применения отраслевых перечней работ, на которые могут устанавливаться доплаты рабочим за особые условия труда; постановлением Пленума Верховного суда РФ от 20 декабря 1994 г. №1 с изменениями от 25 октября 1996 г. «Некоторые вопросы применения законодательства о компенсации морального вреда».
На работах с вредными условиями труда выдаются бесплатно молоко или другие равноценные пищевые продукты в соответствии с перечнем химических веществ, при работе с которыми в профилактических целях рекомендуется употребление молока или других равноценных пищевых продуктов (0,5 л молока за смену независимо от ее продолжительности в дни фактической занятости работников на таких работах). Не допускаются замена молока деньгами, товарами или продуктами (кроме равноценных — кефира, простокваши, мацони и т.д.), выдача вперед или за прошедшие смены, отпуск на дом.
Лица, занятые на тяжелых работах и работах с вредными и опасными условиями труда, а также связанных с движением транспорта, проходят медицинские осмотры при поступлении на работу и периодические.
На работах, связанных с применением вредных веществ, например, соединений свинца и ртути, медосмотр проходят через 6 мес., при систематическом применении виброинструмента, при воздействии шума интенсивностью выше 95 дБ через
12 мес. и т.д.