Сегодня, 11 мая, в Управлении Роспотребнадзора по РД состоялось совещание по вопросам состояния и мерах по соблюдению норм санитарной безопасности на розничных рынках города.
В работе совещания приняли участие заместители главы г. Махачкалы Магомед Магомедов и Абдурахман Махмудов, представители районных администраций, МЧС России по РД, налоговых служб, УБЭП, руководители рынков и другие.
Вела совещание заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по РД Наталья Корягина. Она отметила, что на территории г. Махачкалы в качестве управляющих компаний зарегистрировано 12 оптово-розничных рынков. Вместе с тем практически везде допускаются нарушения в области обустройства, содержания и санитарного состояния территорий розничных рынков и прилегающей территории.
Ведущий специалист-эксперт Ропотребнадора РД Айсет Ахадова проинформировала, о каких именно нарушениях идет речь. По ее словам, на рынках не соблюдаются размеры санитарно-защитной зоны, требования по санитарному содержанию рынков и подъездных путей к ним; не обеспечиваются условия энерго-, тепло- и водоснабжения. Схемы размещения торговых мест на рынках в г. Махачкале не согласованы с Роспотребнадзором. Более 50% продавцов не прошли медицинские осмотры и гигиеническое обучение, не имеют медицинских книжек. Не обеспечен производственный контроль, не проводятся мероприятия по дезинфекции, не обеспечено соблюдение санитарно-эпидемиологических требований по обращению с отходами. Отсутствуют помещения для мойки и дезинфекции оборотной тары. Пищевая продукция реализуется без соблюдения условий и сроков ее хранения и, как правило, без документов, подтверждающих ее качество и безопасность. Продавцы мясных, молочных продуктов, а также продукции пчеловодства, яиц не имеют документации о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе их производства. Также в целях ухода от ответственности управляющими компаниями составляются договоры о предоставлении торговых мест с включением в них заведомо незаконных условий – возложение ответственности за соблюдение норм санитарного законодательства на самих продавцов. При этом никакую ежедневную проверку соответствия продавцов и занимаемых ими торговых мест требованиям закона не проводят.
– Несоответствие материально-технической базы продовольственных рынков, несоблюдение требований санитарных правил, халатное отношение предпринимателей к выполнению своих обязанностей – по этим причинам на рынках реализуется некачественная и небезопасная в эпидемиологическом отношении пищевая продукция и продовольственное сырье, – отметила выступающая.
Представители рынков, которые присутствовали на совещании, отчитались о проделанной работе по устранению всех нарушений. Гендиректор ООО УК «Атриум рынок №2» Камиль Гитинамагомедов рассказал, что все нарушения, на которые указали Роспотребнадзор и МЧС, поэтапно устраняются.
– Приобретены холодильные витрины, которые распределены по мясным и молочным павильонам, санитарное состояние самих торговых площадей соответствует нормам. Все пожарные проходы очищены, лестничные проемы освобождены, никаких препятствий для въезда машин МЧС не будет. Заменены пожарные щитки, приобретены огнетушители. Проблема утилизации отходов тоже решена, у нас имеются договора с перерабатывающими заводами, которые вывозят все отходы с территории рынка, – рассказал Гитинамагомедов.
Заместитель главы города Магомед Магомедов призвал серьезно отнестись к проблемам санитарного состояния и безопасности рынков.
– В первую очередь, собственники и руководители рынков должны наводить там порядок. Не нужно идти на поводу у торговцев, ваша главная цель – создать все условия для нормального функционирования рынков в соответствии со всеми нормами законодательства. Не забывайте, что в противном случае речь будет идти о закрытии рынков, – заявил Магомедов.
По итогам совещания было принято решение обязать руководителей управляющих компаний соблюдать санитарное законодательство и закон о защите прав потребителей. Директорам управляющих компаний рынков продолжить реализацию плана основных мероприятий по упорядочению деятельности, что позволит навести порядок в работе оптово-розничных рынков на территории города.
Айбала АЛИЕВА
