Дагестанская баранина, стала призером Национального конкурса региональных брендов продуктов «Вкусы России». 8 декабря в Москве состоялось подведение его итогов.
Дагестанская баранина производиться по уникальной специфике. Как отметили в Минсельхозпроде РД, отгонная система ведения животноводства, осуществляется перегоном скота два раза в год: весной – на летние пастбища – в горы, а осенью – на равнину на расстояние до 500 км.
Благодаря такой системе ведения овцеводства, дагестанская баранина приобретает свой вкус и полезные свойства.
Напомним, что проголосовать за понравившийся продукт, заявленный на конкурс можно было через онлайн-голосование. На «Вкусы России» было заявлено 508 продуктов от 79 регионов России.
Алина ХАСАНБЕКОВА
