Продолжаем наше шествие по махачкалинским кофейням. И сегодня на моем радаре оказалась, без преувеличения, самая популярная кофейная франшиза Республики Дагестан: Donuts Day. В переводе с английского означает «День пончиков». Как вы уже поняли, название говорит само за себя.
Их заведения буквально везде. Это может быть уютная будка посреди шумной улицы или просто помещение в укромном местечке. Несмотря на всю популярность и медийность данной франшизы, я еще у них ни разу не бывал. Теперь же решил это исправить и узнать, в чем секрет такого успеха.
НЕ ТАК ПРОСТЫ, КАК КАЖУТСЯ
На подступах к одной из точек, что располагается на улице Дзержинского, стало понятно, что над внешним видом особо не заморачивались. Арендованное место под жилыми домами покрашено в легкий небесный оттенок и имеет одну маленькую стеклянную дверцу. На фасаде же с блеклым ликом виднеется надпись заведения.
Любви с первого взгляда не получилось. Позже, увидев интерьер заведения, оно стало к себе располагать. Все вокруг играет красками, причем самыми яркими. Желтая, красная, голубая. Не то что бы мне близок подобный дизайн. Но я уверен, что тому континенту людей, который часто здесь проводит время, именно такая атмосфера по душе. Как я понял, какой здесь континент? Оглянувшись вокруг, обратил внимание, что в основном за столиками сидят родители с детьми или же творческие личности с гитарами и кисточками.
ШОКОЛАДНАЯ ФЕЕРИЯ
Пока я не устал от сладкого, я буду его есть! Хотя такими темпами диабет настигнет меня раньше времени, но сейчас не об этом.
Мои рецепторы без ума от молочного шоколада, поэтому заказал себе пончик с одноименным названием. Позже я увидел настоящего монстра. Если вы вечно на диете, то скажу сразу, не смотрите на него. Пончик «Сын маминой подруги». Дали ему нынче популярное прозвище не просто так. Он действительно так выглядит. Круче обычного пончика раз в десять. Огромное количество глазури сдобрено кусочками печений, вафлей и конфет. Рай сладкоежки, не иначе. И куда же в кофейне без кофе. «Раф» стал приоритетным вариантом.
Начнем с обычного пончика. Он невероятен во всем. Мягкое воздушное тесто, внутри которого бельгийский воздушный шоколад. А сверху все полито глазурью. Я готов есть это, не запивая. Стоит 85 рублей. Думаю, за такой качественный десерт адекватная сумма.
Настало время «Сына маминой подруги». Постарался укусить его полностью, чтоб не упустить ни одного фрагмента. Честно, это не передать словами. Мне, как ценителю сладостей и выпечки, не хочется останавливаться, хотя это настолько сладко и жирно, что уже пора бы. Начинки здесь раза в два раза больше, чем в обычном, ну, и стоит он соответственно дороже. Зато вы получаете хрустящие вафли, ореховые конфеты и кремовые печенья под целой горой шоколада.
После таких угощений кофе будет как нельзя кстати. Он очень вкусный. Чувствуются молочные и сиропные фрагменты. Пьешь и не о чем не думаешь. Правда, цена в 205 рублей смущает, учитывая, что это не самый большой литраж. Хорошая позиция, но на рублей 50 дешевле была бы идеальна.
Можно ли посидеть и вкусно поесть в Donuts Day? Да. Буду ли я это делать часто? Нет. И вам, друзья, не советую. Следите за своим здоровьем и закладывайте фундамент здоровой еды. В этом же заведении проводите те редкие моменты, когда можно себе позволить небольшие слабости.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
