Франшиза Donuts day является одной из первооткрывателей кофейной индустрии в Махачкале. Когда-то давно мы уже делали на них обзор, однако, с тех пор ребята серьезно выросли и расширились уже за пределы нашей республики. Такой прогресс может говорить только о высоком качестве продукта, однако, так ли все хорошо в действительности? Чтобы ответить на данный вопрос, мы отправимся на их самую большую точку, которая была открыта относительно недавно на улице Буйнакского.
ЖИЗНЕРАДОСТНЫЙ ДИЗАЙН
Я прибыл на одну из самых «козырных» локаций города. Атмосфера здесь, как всегда, максимально оживленная и веселая.
Здание кофейни, находящееся среди других «акул» ресторанного бизнеса, выделяется ярким и привлекательным фасадом, состоящим из двух основных цветов: белого и желтого.
Белый оттенок здесь является преобладающим и создает чистый светлый вид, который слегка отражает солнечный свет. Желтые акценты добавляют тепла и радости: столики на улице, навес и логотип заведения в этом цвете смотрятся просто великолепно. Также стоит сказать и про окна большого размера с рамами, которые даруют ощущение простора и света внутри. В целом, бело-желтое строение выглядит современно, стильно и оставляет позитивное впечатление, привлекая внимание своим жизнерадостным дизайном.
НЕХАРАКТЕРНО ДЛЯ КЛАССИЧЕСКИХ КОФЕЕН
Переходим к интерьеру. Даже если неистово желать найти здесь хотя бы парочку минусов, то сделать это будет очень сложно. Ощущение, будто каждая деталь, каждый элемент дизайна просчитали до мелочей.
Как я уже говорил, эта точка является самой большой во франшизе Donuts day, соответственно тут весьма просторно и имеется большое количество сидячих мест. Для классических кофеен подобное явление нехарактерно.
Мне нравится, как пастельные тона стен и мебели балансируют с редкими, но весьма яркими декоративными элементами. Кроме того, отмечу атмосферу и местную публику, задающую приятное настроение и заряд на хорошее времяпрепровождение.
ВСЕ ЛИ ТАК ГЛАДКО?
Перед тем, как пробовать их знаменитые пончики и кофе, предлагаю ознакомиться с отзывами посетителей. В этом нам поможет приложение 2ГИС. Мнения разделились. Оценка 3,2 дает понять, что тут не все так гладко. Чаще всего жалобы поступают на обслуживание и сервис. Кто-то слишком долго ждал заказ, кто-то жалуется на маленькое количество обслуживающего персонала. Я, в свою очередь, постараюсь абстрагироваться от посторонних мнений и высказать свою точку зрения.
Возьмем айс-латте и шоколадный пончик. Заказ я ждал около 20-ти минут. С учетом того, что помимо меня было еще достаточно посетителей, данное время можно назвать терпимым, однако можно было бы и увеличить число персонала. По качеству позиций у меня тоже нет вопросов. Вкусный холодный напиток: в меру сливочный, в меру кофейный. Пончик также не оставляет вопросов. Большое количество шоколадной начинки и глазури вкупе с мягким тестом никого не оставит равнодушным.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
