С 1 сентября этого года 18 из 73 образовательных учреждений Махачкалы перешли на новую систему организации питания – аутсорсинг.
Необходимость нового подхода обусловлена в первую очередь слабым материально-техническим обеспечением школьных пищеблоков, когда в образовательном учреждении имеются сложности с организацией горячего питания для детей.
О том, как внедряется новый проект, какие трудности возникли в ходе реализации, рассказывает депутат Махачкалинского городского Собрания, заместитель председателя МГС, председатель комиссии депутатов по контролю за организацией и качеством питания учащихся образовательных организаций города Махачкалы Магомед Магомедов.
– В рамках наших контрольных функций было принято решение создать специальную депутатскую комиссию для изучения внедрения аутсорсинга в школы.
В состав комиссии вошли 14 человек – люди заинтересованные и компетентные. Прежде всего мы проверили жалобы родителей. В основном они касаются несвоевременной доставки обедов. Чай и первое блюдо зачастую доставлялись уже остывшими.
Питание для школ в рамках аутсорсинга поставляют организации «Экспресс-продукт» (6 школ) и ООО «Рассвет» (12 школ), которые не всегда успевают привезти обед вовремя.
После нашей проверки ситуация была исправлена: поставщики сумели урегулировать сам процесс доставки по времени.
Что касается качества еды, то в школах за этим тщательно следят родители, и мы, депутаты, всегда реагируем на их обращения и принимаем меры.
Наша комиссия контролирует не только аутсорсинг, но и другие формы организации питания в школах.
Первое, о чем хочу сказать – это контроль за поставкой продуктов от МКУ «Департамент социального питания».
Второе: по инициативе депутатов уже два года реализуется другой пилотный проект, когда тридцати учреждениям образования (15 школ и 15 детских садов) предоставлено право на осуществление функций заказчика продуктов питания.
Проект показал свою состоятельность, и мы рекомендовали Администрации г. Махачкалы расширить перечень школ, самостоятельно заказывающих продукты питания.
И третий формат организации питания – это аутсорсинг, который внедряется сегодня и находится под нашим тщательным контролем.
Я считаю, что все эти виды организации питания должны получить дальнейшее развитие и поддержку.
Главное – это здоровье детей, а для этого нужно питание – качественное, своевременное, необходимое юным растущим организмам.
Наталья БУЧЕНКО
