Цены на хлеб и хлебобулочные изделия в Дагестане выросли из-за увеличения производственных затрат. При этом стоимость этой социально значимой категории товара в республике остается одной из самых низких в стране, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Отмечается, что в течение последних восьми лет цены на хлеб и хлебобулочные изделия в Дагестане держались на одном уровне. Между тем за эти годы в среднем в два раза выросла стоимость муки, энергоресурсов, оборудования, транспортных перевозок, увеличились и другие производственные затраты.
По данным правительства РД, рост цен отмечен на отдельных крупных хлебопекарных предприятиях из-за увеличения себестоимости производимой продукции. При этом более мелкие предприятия не стали повышать цены на выпускаемую продукцию, так как из-за низкой технологичности производства не испытали столь серьезного роста затрат, как крупные хлебозаводы.
В конце прошлой недели в Минсельхозпроде Дагестана состоялось совещание с участием крупных производителей хлеба. Как заявили руководители предприятий, они понимают, что хлеб — главный продукт питания, особенно для социально незащищенной части населения. В этой связи они продолжат проводить социальные акции, в том числе по бесплатной раздаче хлеба по пятницам.
Зиявутдин ГАДЖИАХМЕДОВ
