Этот обзор будет отличаться от всех предыдущих. Ведь обычно итоги мы подводим в конце, а здесь уже все сделали за нас.
Заведение с громким названием «Номер 1» скромностью точно не отличается. Весь вопрос в том, действительно ли они так хороши или же это самая примитивная маркетинговая уловка – назваться максимально пафосно и не оправдать завышенных ожиданий.
Если они покорят мой желудок и сердце, я первым буду ратовать за их непререкаемое лидерство. Надеюсь, что все так и получится, и направлюсь прямиком в кафе «Номер 1».
ЛОЖКА ДЕГТЯ
Экстерьер помещения максимально простой и уютный. Я хочу похвалить сочетание цветовой гаммы, но все портит огромная красная надпись посередине. Гармония между коричневым, ореховым и белым цветами рушится благодаря такому контрасту. Аж в глазах рябит. Я бы сменил оттенок на темно-коричневый или тот же белый.
В остальном же претензий нет. Большие панорамные окна и отделка из кирпича уже стали классикой жанра.
ЗРЕЛИЩЕ
Внутри по-настоящему кипит жизнь, и, перешагнув порог, ты тут же становишься ее частью. Огромное количество посетителей негромко обсуждают свои дела, официанты не могут лишний раз присесть, но самое удивительное – это приготовление блюд поварами за стеклянной витриной. Да, подобную практику не вчера придумали, но как же данное «зрелище» органично вписывается в общую картину.
К интерьеру вопросов нет. Виден свежий ремонт, приятное глазу освещение и удобная мебель. Пока меня все устраивает.
НЕ ОБМАНУЛИ
Меню кафе «Номер 1» базируется на турецкой, узбекской и дагестанской кухне, но также есть и блюда других стран. Я напрочь откидывал идею заказать бургер, но его мне советовали больше всего, якобы это их визитная карточка. Но не расстраивайтесь. Для полноты картины я взял еще и курзе.
Начнем с бургера. Выглядит свежо и самое главное – натурально. Мягкие булочки с кунжутом, стекающий соус и большой лист салата. Такая картина не может не радовать. А пахнет это просто прекрасно. Пробуем… Это самый вкусный бургер из всех, что я ел в Махачкале. Он выше остальных на 5 голов. Сочная котлета с дымком, пикантный чесночный соус, свежие овощи и горячий сыр не дают мне права поставить оценку ниже, чем 10/10. После такого хочется выпить холодной колы и насладиться небольшим отдыхом. Подача, кстати, тоже отменная. Все на дощечке, с перчатками, с картошечкой и с соусом. А 250 рублей за вкусный сытный обед – сущие копейки.
Вот и курзе подоспели. Выглядят вполне себе достойно. Правда, порция небольшая, но от этого не менее вкусная. Мягкое тесто, смазанное сливочным маслом, что аж блестит. А при укусе добавляется отчетливый вкус качественной, хорошо сваренной говядины. Прямо как дома.
Я не знаю насчет номера один. Но это заведение определенно заслуживает вашего внимания. Уютное место, где вы сможете провести прекрасный вечер в компании своих друзей, ну или же просто вкусно пообедать.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
