Дорогая сыроварня

Мы добрались еще до одного крупного игрока не только на дагестанском, но и на российском рынке. Франшиза «Сыроварня» имеет под своим крылом рестораны практически в каждом городе страны. О них можно говорить много, но лучше предоставим это им самим.

«Ресторан итальянской деревенской кухни “Сыроварня” с искренней атмосферой и кавказским гостеприимством, с деликатным сервисом и вкусной едой из фермерских продуктов ждет вас на пейзажной локации с видом на озеро и горы. Имея свою кормовую базу – наше мясо и молоко является экологически чистым продуктом. Ферма “Чох” по животноводству была основана еще в 1940 году, в колхозе Гунибского района Республики Дагестан. С 2000 года ферма переименована в КХ “Агрофирма Чох” и это самое крупное горное хозяйство, которое завоевало золотую медаль в достижении развития племенного товарного животноводства». Такое описание дает официальный сайт. И признаться честно, они меня заинтересовали. Осталось лишь пойти туда и увидеть все своими глазами.

 

КРАСОТА, ТЕПЛОТА, СПОКОЙСТВИЕ

Я думаю, экстерьер данного заведения выполнен в максимально нейтральном стиле. С классическими оттенками и минимальным количеством деталей.

Минимализм, каким мы его знаем, – это популярная философия дизайна и образ жизни, поэтому здесь не будет серьезных нареканий.

Огромные панорамные окна и отделка кирпичиком показывают тщательное сочетание форм, материалов, деталей и цветов. Столь несложные функции делают эти структуры привлекательными. В целом же данное сооружение источает красоту, теплоту, спокойствие.

 

ВИД НА ОЗЕРО СПАСАЕТ

А вот к интерьеру имеются определенные вопросы. Все очень тесно и расположено вплотную друг к другу. Это совсем неуютно и вызывает определенный сумбур в голове. Если снаружи элементов не так уж и много, то внутри все с точностью да наоборот.

Однако по отдельности некоторые детали вызывают восторженные эмоции.

Но лучшего всего сесть у окна с видом на озеро и наслаждаться удивительным пейзажем.

 

ГОТОВЫ ЛИ ВЫ ЗАПЛАТИТЬ ЗА ВКУС?

Мы находимся в «Сыроварне» и закажем блюда, соответствующие этому названию. Тем более что я очень люблю сыр.

Пролистав меню, могу сказать смело – здесь дорого! Цены абсолютно ничем не уступают тем же московским ресторанам, главное – чтобы качество было такое же.

Возьмем фокаччу с буратой и томатами. Стоит она 600 рублей. Принесли блюдо достаточно быстро. Пробуем… Это восхитительно на вкус, но своих денег однозначно не стоит. Если вы нарежете дома свежий помидор, возьмете козий сыр и положите это все на горячий лаваш будет то же самое. Разве что по специям получится менее ресторанно.

Перейдем к пицце «4 сыра» за такую же цену. Выглядит все хорошо, сыр тянется, смело откусываем. Вкусно, чувствуется, что сыр не дешевый, тесто также хорошо пропечено. Вот вроде и съедобно, и начинки много, а все равно не стоит своих денег. Наверное, столь не демократичный прайс связан с большим именем ресторана.

Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

В Дагестане вынесли приговор инспектору ДПС за избиение водителя девятилетней давности

8 сентября 2016 года за превышение скорости подсудимым был остановлен автомобиль «Инфинити». Сотрудники ДПС приняли решение доставить водителя в...

В Махачкале снесут незаконно возведённый 12-этажный каркас многоквартирного дома

Суд первой инстанции постановил снести незаконно возведённый 12-этажный каркас одного из многоквартирных домов в Махачкале. По иску столичной администрации, постройку...

Участники СВО займут управленческие посты в Дагестане

Темирлан Абуталимов и Табир Маликов, участвовавшие в зоне СВО займут управленческие посты в республике Дагестан, заявил глава региона Сергей...

Цифровые двойники и промпты для видеоисторий, аэротакси и игровые движки, анпакинг и анбоксинг российских гаджетов: подведены федеральные итоги конкурса «Вместе в цифровое будущее»

«Ростелеком» подвел итоги 14-го конкурса региональных журналистов и блогеров «Вместе в цифровое будущее». Главная тема — инновационные разработки и...
spot_imgspot_img

Ветер, солнце и кино: июльские премьеры Wink.ru зовут в отпуск

Июль — то самое время, когда все думают об отпуске: одни уже вернулись из него, другие только собираются. Онлайн-кинотеатр...

Комфорт-класс с национальным колоритом: флагманский проект федерального девелопера «Унистрой» в Махачкале

На проспекте Насрутдинова в Махачкале стартовало строительство нового жилого комплекса комфорт-класса Grand Bereg. Проект реализует федеральный девелопер «Унистрой». Рынок недвижимости...
spot_imgspot_img

Вам также может понравитьсяСВЯЗАННОЕ
Рекомендовано вам