Вчера заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Дагестан Эмин Шайхгасанов ознакомился с работой ООО «Амир-С» – компанией, которая занимается переработкой молока. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
«Расположенное в пгт Шамхал предприятие производит сметану, кефир, биолакт и другую молочную продукцию – всего 32 наименования под торговой маркой «Согратль». За сутки действующие мощности перерабатывают 7 тонн молока», – заявили в пресс-службе.
Эмин Шайхгасанов провёл осмотр производственных цехов и технологических линий предприятия, а также обсудил с руководством компании разные аспекты ее деятельности.
С недавнего времени было запущено производство десертных йогуртов с семью вкусовыми добавками. В будущем предприятием планируется наладить выпуск и питьевых йогуртов. Об этом рассказал директор ООО «Амир-С» Ахмед Якубов.
По его словам, новая линейка молочной продукции получила хорошие отзывы у специалистов, в частности у экспертов компании «Chr. Hansen» – крупного производителя пищевых ингредиентов для кисломолочных продуктов, подытожили в ведомстве.
Шихмагомед Нурмагомедов
