Каменные бургеры?

Не часто мы делаем обзоры на заведения, чьи владельцы являются публичными персонами, имея определенный уровень популярности. Самым заразительным примером можно смело назвать одного из величайших бойцов в истории смешанных единоборств Хабиба Нурмагомедова. Его ресторан «Папаха» со дня открытия произвел фурор и до сих пор является одним из излюбленных мест как жителей, так и гостей столицы Дагестана.

Друг Нурмагомедова и бывший боец MMA Мурад Мачаев также решил открыть свое заведение общественного питания – бургерную Gamach.

«Так получилось, что после операции я лежал дома. Я понимал, что ближайшие года полтора мне не светит вернуться в спорт. Начал задумываться, чем бы заняться. Залез в “Авито”, увидел объявление, что продается готовый бизнес. Я все свои сбережения собрал, что с боев заработал, и выкупил эту кафешку. Так удачно сложилось, что я первый позвонил по этому объявлению», – рассказал Мачаев ютуб-каналу «Вестник ММА».

 

ПОЧЕМУ GAMACH?

Для жителей нашей республики не составит труда понять значение слова «гамач». Для остальных же объясним, что оно переводится с аварского языка, как камень.

«Я пытался до этого открыть спортзал, обратился к дизайнеру за помощью. И мы сидели, и пришла идея. Так как хотел открыть академию грэпплинга, то буква “г”, “а” – академия. И Мачаев – “мач”. Все удачно сложилось», – пояснил владелец.

Снаружи заведение выглядит очень стильно. Сразу видна работа профессионалов. Во-первых, отметим классическое сочетание черного и красного в филигранной свежей адаптации. Также мне нравится большой логотип заведения посередине, который отлично справляется с функцией «зазывалы».

Выделяется и весьма интересная фишка с головами животных сбоку. Именно из их мяса, по всей видимости, делают котлеты в бургерной.

 

РЕКЛАМА БРЕНДА

Зайдя внутрь, чувствуешь себя немного стесненно ибо Gamach не может похвастать территорией, а соответственно и большим количеством мест для посетителей.

Интерьер же продолжает идею, вложенную в экстерьер. Все то же сочетание красного и черного, крупный логотип, да и в целом здесь наблюдается желание рекламировать именно сам бренд. Надписи на стенах тоже говорят об этом.

Деревянные столики, небольшие стулья и паркетный пол – классика жанра.

 

НА ДИЕТЕ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ

«У нас есть шеф-повар, он разрабатывает меню, но мы и сами смотрим, что есть, и адаптируем», – ответил Мачаев на вопрос о том, кто составляет меню заведения.

Мы закажем их фирменный «Гамач бургер». Выглядит очень аппетитно, а на вкус просто великолепно. Две большие сочные котлеты под плавленным сыром между двумя мягкими булочками. Сытно и безумно жирно. На диете такое есть точно не рекомендую.

Вдобавок к основному блюду шла картошка фри. Ее можно макать в соус, который стекает с бургера. Получается отличный снэк!

Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

Свыше 200 граждан льготной категории в Дагестане получат помощь на улучшение жилищных условий

В текущем году в Дагестане свыше 200 граждан, относящихся к льготной категории, смогут улучшить свою жилищные условия. Для этого...

На следующей неделе запланированы плановые ограничения электроснабжения части Махачкалы

Плановые временные ограничения электроснабжения части дагестанской столицы запланированы на следующей неделе, 12 февраля. Отключения связаны с необходимостью проведения специалистами филиала...

Юсуп Умавов поздравил ученых, аспирантов и работников научной сферы с Днем российской науки

Глава Махачкалы Юсуп Умавов поздравил ученых, аспирантов и работников научной сферы с профессиональным праздником – Днем российской науки. «В этот...

В Махачкале задержаны водители, выложившие видео опасной езды в соцсети

Сотрудники Госавтоинспекции Дагестана обнаружили в соцсетях очередные публикации с видеозаписями грубых нарушений Правил дорожного движения. Нарушители установлены, задержаны, привлечены...
spot_imgspot_img

Задержан руководитель МБУ «Дирекция парков и скверов» Махачкалы

Задержан руководитель МБУ «Дирекция парков и скверов» города Махачкалы по подозрению в превышении должностных полномочий, сообщает СКР по Дагестану. По...

Бывший начальник РОВД по Кизлярскому району Дагестана обжаловал свой пожизненный срок

Бывший начальник РОВД по Кизлярскому району Дагестана полковник Гази Исаев обжаловал в Верховном суде РФ свой пожизненный срок за...
spot_imgspot_img

Вам также может понравитьсяСВЯЗАННОЕ
Рекомендовано вам