Каменные бургеры?

Не часто мы делаем обзоры на заведения, чьи владельцы являются публичными персонами, имея определенный уровень популярности. Самым заразительным примером можно смело назвать одного из величайших бойцов в истории смешанных единоборств Хабиба Нурмагомедова. Его ресторан «Папаха» со дня открытия произвел фурор и до сих пор является одним из излюбленных мест как жителей, так и гостей столицы Дагестана.

Друг Нурмагомедова и бывший боец MMA Мурад Мачаев также решил открыть свое заведение общественного питания – бургерную Gamach.

«Так получилось, что после операции я лежал дома. Я понимал, что ближайшие года полтора мне не светит вернуться в спорт. Начал задумываться, чем бы заняться. Залез в “Авито”, увидел объявление, что продается готовый бизнес. Я все свои сбережения собрал, что с боев заработал, и выкупил эту кафешку. Так удачно сложилось, что я первый позвонил по этому объявлению», – рассказал Мачаев ютуб-каналу «Вестник ММА».

 

ПОЧЕМУ GAMACH?

Для жителей нашей республики не составит труда понять значение слова «гамач». Для остальных же объясним, что оно переводится с аварского языка, как камень.

«Я пытался до этого открыть спортзал, обратился к дизайнеру за помощью. И мы сидели, и пришла идея. Так как хотел открыть академию грэпплинга, то буква “г”, “а” – академия. И Мачаев – “мач”. Все удачно сложилось», – пояснил владелец.

Снаружи заведение выглядит очень стильно. Сразу видна работа профессионалов. Во-первых, отметим классическое сочетание черного и красного в филигранной свежей адаптации. Также мне нравится большой логотип заведения посередине, который отлично справляется с функцией «зазывалы».

Выделяется и весьма интересная фишка с головами животных сбоку. Именно из их мяса, по всей видимости, делают котлеты в бургерной.

 

РЕКЛАМА БРЕНДА

Зайдя внутрь, чувствуешь себя немного стесненно ибо Gamach не может похвастать территорией, а соответственно и большим количеством мест для посетителей.

Интерьер же продолжает идею, вложенную в экстерьер. Все то же сочетание красного и черного, крупный логотип, да и в целом здесь наблюдается желание рекламировать именно сам бренд. Надписи на стенах тоже говорят об этом.

Деревянные столики, небольшие стулья и паркетный пол – классика жанра.

 

НА ДИЕТЕ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ

«У нас есть шеф-повар, он разрабатывает меню, но мы и сами смотрим, что есть, и адаптируем», – ответил Мачаев на вопрос о том, кто составляет меню заведения.

Мы закажем их фирменный «Гамач бургер». Выглядит очень аппетитно, а на вкус просто великолепно. Две большие сочные котлеты под плавленным сыром между двумя мягкими булочками. Сытно и безумно жирно. На диете такое есть точно не рекомендую.

Вдобавок к основному блюду шла картошка фри. Ее можно макать в соус, который стекает с бургера. Получается отличный снэк!

Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ

Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

Джамбулат Салавов потребовал вывести АЗС из «тени»

На сегодняшнем совещании в мэрии Махачкалы врип главы города Джамбулат Салавов задался вопросом, почему город перенасыщен АЗС. «Хочу сказать, что...

Контракт не спасет: Меликов устроил разнос главе Магарамкентского района

В отношении руководства Магарамкентского района проведут проверку по факту массового отравления, виновные будут наказаны, заявил Глава Дагестана Сергей Меликов. Напомним,...

В Махачкале согласовывают карта-планы городских кварталов

Комплексные кадастровые работы (ККР) продолжаются в Дагестане. И одним из важных этапов их проведения являются заседания согласительных комиссий. В администрации...

Островский 2.0: завершились съемки сериала «1000 нет и 1 да» для Wink.ru от продюсера Жоры Крыжовникова

Завершился московский этап съемок романтической драмы «1000 нет и 1 да» (18+) от продюсера Жоры Крыжовникова для онлайн-кинотеатра Wink.ru...
spot_imgspot_img

В публичных Wi-Fi-сетях «Ростелекома» появилась авторизация с помощью банковских ID

«Ростелеком» добавил новую возможность для авторизации на платформе публичного Wi-Fi по всей России — теперь пользователи могут подключиться к...

В Дагестане устанавливают вандалов, нанесших вред деревьям

Всего 4 дерева пострадали от действий злоумышленников в Махачкале. В стволах кленов неизвестные лица просверлили отверстия, из-за чего деревья погибли....
spot_imgspot_img

Вам также может понравитьсяСВЯЗАННОЕ
Рекомендовано вам