Бар для завтраков?

После сотни обзоров на махачкалинские заведения, я думал, что меня уже ничем не удивить. Ведь на моем прицеле были дорогие рестораны, кофейни, придорожные закусочные, гастробары, и даже тоникбары. Но вот завтрак-бар – это что-то новенькое и непривычное моему слуху сочетание слов.

Тем временем в Европе breakfast-бары являются одним из основных элементом местных индустрий общественного питания. Они представляют собой непринужденное, неформальное пространство со множеством применений. Первоначально предназначенные исключительно для завтрака, сегодня они превратились в места для работы, развлечений и просто отдыха, заменив для некоторых даже традиционные кофейни.

Главной отличительной фишкой подобных заведений является то, что завтраки там подают целый день. В остальных ресторанах вы сможете насладиться завтраками только в определенное время, например: с 9:00 до 12:00. Удобно для тех, чей ритм жизни немного отличается от привычного.

 

ЕСТЬ СТИЛЬ

Я был очень сильно удивлен, когда обнаружил завтрак-бар GOOCHAB на одной из центральных улиц города – проспекте Расула Гамзатова. Судя по социальным сетям данного заведения, они работают уже два года, но долгое время я вообще их не замечал. Наверное, из-за небольшого количества пространства, которое занимает это место.

Касательно экстерьера, в этом случае не придется расписывать три тома. Черный матовый фасад и стеклянная дверь. Чувствуется стиль, но такое мы уже видели неоднократно.

 

ВНИМАНИЕ К ДЕТАЛЯМ

Внутри, как вы понимаете, тоже пространства немного. Однако тут постарались выжать максимум из каждого миллиметра. В интерьере можно наблюдать интригующие сочетания материалов и оттенков. Мне нравится, как между собой перекликаются древесные стены и мраморные столы.

Стоит отметить также дизайнерскую мебель и незаурядную плитку на полу. Я им ставлю 10/10, потому что здесь действительно уделили внимание каждой детали, каждому уголку. Они не пытаются где-то схалтурить, что вызывает большое уважение.

 

ЛЮБИМЫЕ КУРЗЕ…

Цены в меню чуть выше среднего. Сегодня мы будем завтракать максимально по-дагестански! Закажем жареные курзе, а также лимонад для свежести в столь жаркий день.

Курзе выглядят очень аппетитно за счет золотистой корочки. К ним подают сметану. Пробуем… Похрустывающее тесто, внутри которого сочный, тающий во рту фарш. Это безумно вкусно, особенно в сочетании со свежей прохладной сметаной.

Запьем все это лимонадом щавель-апельсин. Необычное сочетание. Апельсиновая кислинка со свежим травянистым вкусом щавеля дают весьма неплохой и освежающий результат.

Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

В поселке Шамхал ведется строительство завода по производству асфальтобетонных смесей

В столичном поселке Шамхал реализуют масштабный инвестиционный проект – строительство завода по производству асфальтобетонных смесей. На эти цели выделен...

В столице Дагестана провели праздник «Поэзия народного костюма»

На площадке перед Русским драматическим театром в Махачкале накануне прошел праздник «Поэзия народного костюма». Мероприятие состоялось в рамках XXIII...

Роспотребнадзор следит за радиационным фоном в Дагестане после аварии в Иране

В связи с сообщениями о радиоактивном загрязнении на территории Ирана, Роспотребнадзор усилил контроль за радиационной обстановкой в южной части...

В столице Дагестана состоялось торжественное открытие памятника Магомедали Магомедову

В торжественной обстановке сегодня в столице Дагестана открыли памятник видному государственному и общественному деятелю, почетному Председателю Госсовета РД, Герою...
spot_imgspot_img

Фестиваль народного творчества СКФО «Кавказ – единая семья» открылся в Махачкале

На главной площади в столице Дагестана состоялось торжественное открытие Межрегионального фестиваля народного творчества Северо-Кавказского федерального округа «Кавказ – единая...

В Махачкале демонтировали самовольно возведенное двухэтажное здание

В столице Дагестана снесли самовольно возведенный каркас двухэтажного здания. Объект располагался на улице Кавалеров Орденов Славы. Как сообщили в городской...
spot_imgspot_img

Вам также может понравитьсяСВЯЗАННОЕ
Рекомендовано вам