Россельхознадзор выявил грубые нарушения в работе кафе и ресторанов Махачкалы и Дербента. В ходе внеплановых проверок, инициированных по требованию прокуратуры, обнаружилось, что заведения использовали мясную продукцию без ветеринарных сопроводительных документов, что ставит под угрозу безопасность потребителей.
В списке нарушителей оказались ООО «Микс Строй Групп», ООО «Фудзи», ООО «Морская Зона», ООО «Озеро», ИП Багандова Л.М., ИП Гаджиев А.Г., ИП Абулаев М.Д., ИП Баркалаев А.М., ИП Гусейнов Р.А. и другие.
Как отметили в пресс-службе ведомства, в эти заведения баранина поступала без ветеринарных сертификатов, что запрещено санитарными нормами. Также владельцы не обеспечивали должный сбор, хранение и утилизацию биологических отходов.
17 предпринимателей привлечены к административной ответственности (штрафы, предписания об устранении нарушений). Надзорные органы продолжат мониторинг – новые проверки запланированы на апрель 2026 года.
«Безопасность пищевой продукции – наш приоритет. Подобные нарушения недопустимы, и мы будем жестко пресекать любые попытки обойти закон», – заявили в Россельхознадзоре.
Если нарушения не будут устранены, следующим шагом может стать приостановка деятельности заведений.
