Весной 2025 года в Дагестане цена на хлеб увеличилась на 5 рублей, при этом средняя стоимость буханки составляет 50 рублей. Среди факторов, повлиявших на подорожание, отмечаются рост цен на кредиты, сырьё, логистику и другие расходы.
Повышение розничных цен на пшеничный хлеб является закономерным и связано с увеличением оптовых отпускных цен, что обусловлено ростом себестоимости производства. Главными причинами удорожания стали возросшие затраты на сырьё, энергоносители, горюче-смазочные материалы, упаковку и оплату труда.
Производители хлеба также подчеркнули, что повышение цен наблюдается повсеместно. Для сравнения, средняя цена хлеба по России превышает 107 рублей.
Шихмагомед Нурмагомедов
