Данный обзор я бы не назвал необычным. Скорее, он немного выбивается из колеи наших предыдущих объектов. Речь пойдет о сети ресторанов KFC. А конкретнее об одной ее точке, на примере которой мы вам расскажем о всех плюсах и минусах популярной франшизы. Открытие первого ресторана на проспекте Гамидова вызвало огромный ажиотаж среди махачкалинцев. Основанная аж в 1930 году компания добралась до нашего города спустя почти 100 лет.
В первые дни попасть было туда просто невозможно. Такой спрос закономерно повлек за собой открытие множества других точек франшизы. И на сегодняшний день их число переваливает за 10. В чем их преимущества? Во-первых, блюда приготовлены исключительно из куриного мяса, что очень важно в нашем регионе. Например, в McDonald’s многие позиции содержат в себе свинину, именно поэтому наши пути еще долго не пересекутся. А
во-вторых, демократичность цен. Практически любые слои общества могут позволить себе здесь перекусить. В ресторанах KFC можно увидеть школьников, студентов, семьи с детьми и даже обеспеченных людей. Круто? Безусловно. Так ли они хороши на самом деле? Сейчас проверим.
С ЧИСТОГО ЛИСТА
Я опустил тот факт, что в данной сети трапезничал бесчисленное количество раз. Освободил разум и направился в кафе, которое находится на проспекте Расула Гамзатова. Снаружи заведение выглядит очень многообещающе. Огромное застекленное здание, чей фасад выполнен из дерева, а лестница из бежевой плитки. Идеальное сочетание цветов вкупе со светодиодами меня не огорчило уж точно.
«ХАОС–БОМЖОККО»
Интерьер сразу же разочаровал. В голове творился какой-то сумбур. Стулья на столах, необлицованные колонны, какие-то «висюльки» вместо люстр. Хотели сделать хаус–барокко, а получилось «хаос–бомжокко».
Ужасная атмосфера, в которой максимально неприятно находиться. Я и сам против идеальной гармонии, но тут все чересчур хаотично. Давайте уже перейдем к еде.
ВСЕ НЕОДНОЗНАЧНО
Заказали бургер, острую курочку и мороженое, а дальше случилось то, за что хотелось вернуть потраченные деньги, уйти и больше не возвращаться. Заказ пришлось ждать целых полчаса, хотя людей было немного. Представьте, вы торопитесь на встречу, хотите на скорую руку перекусить, заходите в ресторан быстрого питания, а вас заставляют ждать 30 минут. Где логика и совесть? Вперед выдавались заказы, сделанные позже моего, что особенно оскорбительно.
Начнем с бургера. Он выглядит так, будто приготовлен еще с утра. Прилипшие булки, нерасплавленный сыр (хотя это так называемый «чизбургер де люкс»), жухлый помидор. Но на вкусе это никак не отразилось. Я понятия не имею, что они туда добавляют, но это все равно хочется есть, макая в барбекю соус. Очень вкусно, хоть на вид и ужасно. Дальше по списку – курица. Здесь KFC не имели права облажаться, ведь это их призвание: готовить вкусную курицу по уникальному рецепту. И они не подвели. Вкусное, пикантное и в меру острое блюдо. Особенно хорошо сочетается с сырным соусом. Единственная проблема – низкая температура. Видимо, приготовили не только что. За это ставим жирный минус. Я не хочу есть холодным то, что изначально должно быть горячим.
Закончим на сладкой ноте, мороженым с печеньем брауни и бананом. Скажу коротко и ясно. Это отвратительно и не имеет права на жизнь. Вкусный пломбир испоганили банановым сиропом, чей вкус напоминает самую дешевую жвачку. Шоколадное печенье хоть и не вызывает отвращения, но совершенно не подходит к этому блюду.
Что бы я сейчас ни сказал, люди все равно будут ходить сюда, ведь это популярный бренд мирового уровня. Но вышестоящим лицам все же стоит пересмотреть вопросы по сервису и обслуживанию. Всегда есть куда расти.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
