С давних пор в Японии считается большой удачей жениться или выйти замуж за уроженца островов Окинава и Токуносима, расположенных на юге Японского архипелага. Жители эти отличались удивительным здоровьем, прекрасной наследственностью, передаваемой из поколения в поколение. Дети, рожденные от жителей этих островов, не страдают ни диатезами, ни аллергиями. Долгожителей на этих островах в 40 раз больше, чем официально зарегистрированных. Пожилые люди работают на рисовых полях полный световой день, несмотря на свой почтенный возраст – 70, 80 и даже 90 лет. Статистика показывает, что инсульт, рак, артрит, желудочно-кишечные, кожные заболевания здесь встречаются намного реже, чем в других районах Японии. Люди, живущие здесь, вообще редко болеют.
Систематические научные исследования этого явления были начаты в середине 50-х годов профессором Юном Кабаяси, членом лимнологического общества (лимнология – наука о воде).
Он исследовал образцы почвы и воды и понял, что именно в воде кроется тайна долгожительства. Так как острова находятся на коралловых атоллах, то питьевая вода фильтруется кораллами и насыщается ионами кальция.
