Кафе «Плантация» – относительно новый ресторан, который располагается в Редукторном поселке города Махачкалы.
Если честно, я об этом заведении не знаю практически ничего, кроме того, что когда-то там проводил выставку своих карикатур известный дагестанский комик Хаджимурад Набиев. Да и я не слышал, чтобы те же туристы считали данное кафе обязательным местом посещения при визите в наш прекрасный город. То есть для меня сейчас «Плантация» – темная лошадка, которая, надеюсь, приятно удивит.
МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ РАСТЕНИЯ
Экстерьер данного заведения очень своеобразен, однако этим он и прекрасен. Я смело могу сказать, что внешний дизайн «Плантации» не похож ни на один другой в городе. А иметь свою изюминку в наше время, когда, казалось бы, уже нечем удивить – это дорогого стоит.
Первая деталь, которая сразу же бросается в глаза, – некая металлическая конструкция, обрамляющая практически все здание. Она мне напоминает то ли ветки деревьев, то ли непроходимые джунгли. Ну, в любом случае понятна и ясна мысль дизайнеров. Я думаю, они хотели создать какую-нибудь отличительную деталь, которая бы отсылала к растительной тематике. Им это в принципе удалось. Можно было бы, конечно, стены полностью украсить зеленой травой, но такое мы уже видели. А здесь все настолько просто, насколько и необычно.
Фасад не вызывает эффекта «вау». Просто деревянная платформа, на которой написано название заведения. Хотя постановка букв и сам шрифт смотрятся довольно стильно.
Стены снаружи облицованы плиткой в графитном переливающемся цвете, что очень эстетично вписывается в общую концепцию.
Ну и отметим замечательный чистый дворик и множество растений вокруг (куда же без них).
ЕСТЬ КУДА РАСТИ
Внутри заведения имеются несколько локаций, однако везде интерьер максимально прост и не имеет каких-либо незаурядных элементов.
Большая часть антуража состоит из дерева: полы, полки, столы и многое другое.
Конечно, прослеживается и кавказская тематика, особенно это видно по коврам и картинам.
Я будто оказался в дизайнерской квартире. Все вокруг так спокойно и тихо, однако не хватает некого энтузиазма. Назвать интерьер «Плантации» плохим у меня язык не повернется, и все же им однозначно есть куда расти.
НЕ ПОДКАЧАЛИ
Цены в меню относительно множества других заведений можно считать приемлемыми. А мы тем временем закажем пиццу «Маргарита» и сырную шаурму.
Блюда принесли за оптимальное количество времени. Начнем с «Маргариты». Эта пицца достаточно проста в приготовлении, главное – подобрать свежие ингредиенты. В «Плантации» с этим не подкачали. Хорошее тесто, сочные помидоры, вкусный сыр, по итогу вы получаете добротное блюдо за 330 рублей.
Перейдем к сырной шаурме. Я очень люблю сыр, поэтому весьма заинтригован. Это просто очень вкусно. Стандартная шаурма, но с большим количеством хорошего сыра. Съесть такую, запивая холодной водой, за милую душу!
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
