С 21 февраля в Махачкале на площадке перед Национальной библиотекой проходит сельскохозяйственная ярмарка «Содружество». Одним из наиболее востребованных сегментов мероприятия стала рыбная продукция: за первые четыре дня работы покупатели приобрели порядка 6 тонн рыбы различных сортов.
На прилавках ярмарки представлен широкий выбор продукции, поставляемой напрямую с рыбозаводов, озер и прудовых хозяйств региона. География поставщиков включает Крайновский и Брянский рыбозаводы, а также Прудовые хозяйства Тарумовского района (зона Кочубей).
Потребителям предлагается как морская рыба (кефаль, судак, сом), так и продукция аквакультуры, выращенная в соответствии с государственными стандартами (ГОСТ). В числе последних — зеркальный карп, толстолобик и рыба осетровых пород.
Продавцы отмечают стабильно высокий интерес со стороны жителей и гостей столицы. По словам представителя компании-реализатора Джамили Зайналабидовой, только в утренние часы объем продаж одного торгового сегмента может превышать 70 кг. Покупатели подчеркивают высокое качество и свежесть продукции, а также отмечают доступный уровень цен, что способствует повторным визитам на ярмарку.
Помимо реализации товара, специалисты консультируют покупателей по вопросам качества продукции и делятся традиционными рецептами приготовления рыбных блюд.
