Сегодня в Махачкале находится просто огромное количество кофеен. Уверен, что и на вашей улице найдется парочка таких заведений. Можно сказать, мы переживаем кофейный бум. Даже известный дагестанский спортсмен, чемпион UFC Хабиб Нурмагомедов в своем Instagram объявил об открытии собственной кофейни. И тут я понял, что в нашей традиционной рубрике о ресторанах мы практически не обозреваем заведения подобного формата. Пора это исправить!
Выбрать одну из сотни кофеен в нашем городе было тяжело, но все же во время прогулки по улице Коркмасова, мне приглянулось одно очень интересное место. А именно кофейня «92 градуса».
ДОМИК В ДЕРЕВНЕ
Интересным оно мне показалось благодаря своему экстерьеру. Здание выполнено в форме такого деревенского домика, где туристы останавливаются на ночлег. Ночью при свете ламп это выглядит еще привлекательнее. Крыша выполнена из дерева, на ней же находится и логотип кофейни. Стены же сделаны из красного кирпича. Экстерьер меня оставил под большим впечатлением.
НЕМНОГО ХАОТИЧНОСТИ
Интерьер «92 градуса» мне показался довольно-таки уютным. Особенно хорошо подойдет для людей, чья работа связана с интернетом. Сидишь себе в своем уголке, попиваешь кофе, смотришь в ноутбук и никто тебе не мешает. Но все же немного смущает разнобой в цветовой гамме. Складывается ощущение, что здесь собрали все цвета мира. Здесь тебе и белый, и красный, и коричневый, и даже зеленый. Большим минусом я бы это не назвал, а может, многим даже понравится.
СЛАДКО ЖИТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ
Сегодня у нас есть возможность отойти от типичных горячих блюд и устроить себе настоящий «ад» диетолога. На моем столе будут только сладости.
Взял себе пончик, кусочек торта и куда же без кофе.
Начнем с пончика. Он шоколадный с ореховой присыпкой. Откусываешь и сразу ощущение сладости полностью охватывает твои рецепторы. Нежный молочный шоколад и мягкое пышное тесто с похрустывающими орешками. Это даже звучит многообещающе, и вкус также не подвел. Правда, цена в 100 рублей немного завышена. Обычно средний прайс на этот десерт не превышает 80 рублей.
Дальше был торт, точнее, тарт. Да, я не ошибся. Именно так он и называется, ягодный тарт. По форме напоминает торт, но отличается от него своей воздушностью.
На вкус это просто великолепно. Воздушное тесто, нежный сливочный крем в сочетании со свежей клубникой. Сладость от крема и небольшая кислинка и свежесть от ягод. Это не может быть обречено на провал. Если кто-то побывает в кофейне «92 градуса», всем рекомендую это попробовать.
Эти десерты я запивал всем вам известным капучино. Здесь я скажу коротко и ясно. Горячо, сливочно и вкусно. По крайней мере своих 120 рублей он стоит. А это очень небольшая цена в нынешних реалиях, где прайс за кофейный напиток может доходить и до 1000 рублей.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
