Накануне, 19 июня, заместитель главы Махачкалы Запир Алхасов, совместно с заместителем министра образования и науки РД Тагиром Кудаевым и помощником главы Махачкалы Вадимом Дибияевым, выехал в оздоровительные лагеря на базе махачкалинских СОШ №59 и 60, в целях оценки безопасности пребывания и качества питания детей.
В ходе мониторинга члены комиссии ознакомились с соблюдением плана мероприятий в лагерях и удостоверились, что план в каждом учреждении разработан в соответствии с программой. Ознакомившись с досугом детей, комиссия проверила качество продуктов, условия их хранения в летний период и сбалансированность питания, выполнение норм СанПиНа в пищеблоке и на детской площадке, а также соответствие составленного меню в столовой.
Необходимо отметить, что в каждом лагере организованно двухразовое питание – завтрак и обед, а повара ежедневно стараются разнообразить рацион детей, в который входят, кроме горячих блюд, салаты и фрукты. Каждый желающий может получить добавку.
Руководитель компании-поставщика продуктов питания в детские лагеря Махачкалы директор ООО «Альфа» Анзор Абакаров
заверил членов комиссии, что вся продукция, перед поступлением в школы, проходит тщательный контроль качества, сертификацию и проверку сроков годности. Роспотребнадзор РД утверждает меню и рацион детей, при этом уделяя особое внимание энергетической ценности и калорийности пищи.
Запир Алхасов, подводя итоги проверки, отметил хорошую работу педагогического коллектива школ, соответствие плана мероприятий и меню, а также соблюдение правил техники безопасности при работе с детьми. Кроме того, во всех лагерях соблюдалась противопожарная и антитеррористическая безопасность и имелось санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарным правилам.
Организация работы пришкольных лагерей была признана удовлетворительной. Комиссией были выявлены незначительные нарушения, по которым были даны рекомендации и сроки их устранения. Работа по контролю за их деятельностью будет продолжена.
Мадина МУХУГОРОЕВА
