Трудно сказать, сколько лет кафе Pascucci находится в нашем регионе. Его можно смело назвать одной из первых популярных франшиз на территории Дагестана. В конце нулевых ему не было альтернативы, а значит, и не было равных. Я помню, как в детстве мы с семьей часто приходили туда на выходные полакомиться любимой пиццей. Тогда я бы даже не писал обзор, а сразу бы поставил 10/10. Но прошло десятилетие, изменились стандарты, появилось огромное количество других ресторанов, и с каждым годом планку поднимают все выше и выше. Хотя стоит отдать должное Pascucci. Они мало того, что не утратили позиций, так еще и открывают новые точки с завидной регулярностью. Здесь стоит отметить профессионализм компании Peretz Group. За что бы ни брались эти ресторанные «гиганты», все становится успешным и прибыльным.
А мы вернемся к нашему объекту. Вспомним старые добрые времена, посетив точку, которая находится на Университетской площади.
КУСОЧЕК ЕВРОПЫ
Их официальный сайт трактует такое описание: «Pascucci – это уютный “кусочек Европы” в шумном городе, где каждый сможет немного отдохнуть за чашечкой ароматного кофе в душевной атмосфере».
И глядя на экстерьер, невозможно с этим не согласиться. Заведение действительно выделяется своей красочностью и незаурядными элементами. На первый план выходят цвета прекрасной Италии. По названию можно понять, что эта страна сыграла важную роль в становлении ресторана.
Фасад здесь отличается от прочих махачкалинских заведений. Он выполнен из искусственного газона с дополнительным нанесением представителей флоры. А кирпичная стена в ненавязчивых тонах лишь усиливает европейскую атмосферу.
ИДЕАЛЬНЫЙ СИМБИОЗ
Внутренний дизайн полностью соответствует внешнему. Уютно и атмосферно.
Отмечу безупречную цветовую гамму. Оттенки разных цветов гармонируют между собой, создавая идеальный симбиоз. Отсутствует какая-либо хаотичность и неопределенность.
Из прочего: мягкая удобная мебель, приятное освещение и интересная гравировка на венецианских стенах.
СВОИХ ДЕНЕГ СТОИТ
Меню нам предлагает популярные блюда из локальных продуктов. Тут можно найти блюда европейской кухни, приготовленные на гриле мясные блюда, а также латиноамериканские и североамериканские яства.
Сразу скажу о ценах, дабы потом на них не зацикливаться. Они вполне демократичны, что позволит вам поесть тут досыта.
Я заказал «куриный стейк» и «цезарь ролл». Блюда принесли практически одновременно и без задержки. Начнем с курочки. Филе румяное снаружи, а внутри очень сочное. Я не получил эффекта «вау». Это вкусненько, неплохо, да и в целом данную позицию тяжело испортить. Практически невозможно. Зато порадовали дополнительные топинги в виде свежих овощей.
С роллом такая же ситуация. Кляр хрустит, рис мягкий, сыр нежный. Все вроде бы хорошо, но вот чего-то не хватает. Изюминки что ли. Нет, я ни в коем случае не жалуюсь. За среднюю цену по меркам региона я наелся до отвала. И в этом, наверное, главный плюс заведения. Можно провести здесь с друзьями теплый, уютный, недорогой вечер.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
