Производство молока в Дагестане вплотную приблизилось к отметке в миллион тонн по итогам 2025 года, достигнув показателя в 977 тысяч тонн. Таким образом, регион обеспечивает треть общего объёма молочной продукции в Северо-Кавказском федеральном округе, где суммарно изготовлено 3,1 млн тонн молока.
Пресс-служба Минсельхозпрода Республики Дагестан подчеркнула лидирующее положение региона в производстве молока в пределах округа. Помимо молочного сектора, республика занимает значительную долю и в мясопереработке, обеспечивая четверть объемов мяса и яиц, произведенных в СКФО.
В частности, в минувшем году дагестанские производители поставили на рынок около 276 тысяч тонн мяса и приблизительно 255 миллионов яиц. Общий объем мясной продукции и яиц, произведенных в округе, составляет чуть более 1,1 млн тонн мяса и около 1,17 млрд штук яиц соответственно.
