С каждым годом цены на блюда в ресторанах или кафе растут в геометрической прогрессии. Особенно, если сравнивать наши дни и то, что было 10 лет назад… Небо и земля. В свои школьные годы я мог плотно пообедать в хорошем заведении на 500-600 рублей. Сейчас же даже в придорожной «забегаловке» подобные цены найти практически невозможно. Базовый набор, который состоит из горячего, салата, десерта и напитка, обойдется минимум в 1500 рублей. И дело здесь не только в инфляции.
Высокий спрос на посещение ресторанов также играет большую роль. В эпоху социальных сетей стало немодно готовить дома, ведь нам надо обязательно прийти в известное заведение, сфотографироваться и выложить фото на всеобщее обозрение в Интернете. Ни в коем случае не осуждаю такое явление, однако, не сказать об этом нельзя.
В этом обзоре хотелось бы обойтись без излишнего пафоса и посетить простое кафе без заоблачных чеков, где можно поесть вкусно и сытно.
КАК В СТАРЫЕ ДОБРЫЕ ВРЕМЕНА
Долго я думал, какое же место стоит посетить. Приятели рассказали мне о кафе, которое называется Yasir. Дескать, там недорого и довольно вкусно. Ну что же, отправимся на улицу Громова.
Фасад, где черным по белому написано название заведения и номер доставки, говорит о многом. Картина отбросила меня в старые добрые времена уютных и лишенных лоска кафешек. Скорее всего, основной их клиент заказывает блюда навынос. И многие подобные заведения не заморачиваются над тем, чтобы выглядеть стильно. Должно быть все просто, понятно и сытно. Однако стоит похвалить Yasir за организацию веранды, уместной в теплое время года.
НЕСТАРЕЮЩАЯ КЛАССИКА
Интерьер выглядит уже поинтереснее, однако, и тут не стоит ожидать экстравагантных дизайнерских решений. Атмосфера больше напоминает шумное домашнее застолье.
Такой вариант мне даже нравится, ибо в подобный формат заведения он вписывается идеальным образом.
Мягкий приглушенный свет, цветы в горшочках, кожаные диваны и деревянные столы – нестареющая классика!
ДЕМОКРАТИЧНО И… ВКУСНО
Цены в меню, действительно, можно назвать демократичными. Думаю, за 1000 рублей одному человеку наесться здесь абсолютно под силу. Мы закажем курицу по-французски и клубничный коктейль.
Заказ подали за оптимальное время. Чтобы не перебивать аппетит сладким напитком, начнем с горячего. Порция за 350 рублей выглядит внушительно. На тарелке красуется большой кусок курицы вместе с картошкой фри и кетчупом. Сервировка мне понравилась. Пробуем… Нежное, хорошо прожаренное мясо, политое большим количеством плавленого сыра и дополненное помидорами с майонезом. Тот самый вкус, пальчики оближешь! Картошка фри тоже удалась, особенно с кетчупом.
Переходим к коктейлю. Здесь без сюрпризов. Стандартное клубнично-молочное удовольствие.
Хюрметдин БАКШИШБЕКОВ
